20 октября 2025 года отмечается Международный день повара, который с 2004 года стал значимым событием в профессиональной среде кулинарного искусства, приобретя глобальный масштаб и признание в 70 странах мира. Этот праздник был учрежден по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров с целью популяризации кулинарных профессий и стимулирования привлечения молодых специалистов в данную сферу. Искусство кулинарии, как одно из древнейших ремесел, продолжает занимать важное место в культурной и социальной жизни общества, что обусловливает высокую востребованность профессии повара. День повара характеризуется наличием устойчивых традиций, среди которых особое место занимают благотворительные акции, активно развивающиеся и в России. В рамках данного праздника кулинары демонстрируют свое мастерство, проводят мастер-классы, выставки и дегустации, что способствует популяризации и развитию кулинарного искусства. В ГБПОУ РО Азовском казачьем кадетском аграрно-технологическом техникуме в рамках мероприятия был организован мастер- класс студентами второго, третьего и четвертого курсов профессии "Повар, кондитер" под руководством мастера производственного обучения Д. Ю. Прудниковой для студентов первого курса данной профессии. В ходе мастер-класса студентам продемонстрировали процесс приготовления и оформления холодного блюда - салата "Винегрет". Завершающим этапом мастер- класса было декорирование кондитерских изделий глазурью, в частности, печенья, где студенты первого курса также приняли активное участие. Благодарим всех участников мероприятия за проявленный интерес и активное участие в праздновании Международного дня повара.

Подробнее

В Азовском казачьем кадетском аграрно-технологическом техникуме 20 октября 2025 г. учебная неделя началась по традиции с церемонии поднятия государственного флага и исполнения государственного гимна. Советник директора по воспитанию Поставлена Е. В. и классный руководитель Майоров Е. Г. в рамках образовательного проекта "Разговоры о важном"  провели урок на тему "О городах России". По данным Росстата на 01 января 2025 года, в России насчитывается 1119 городов и проживают около 200 народов. Каждый город имеет свою уникальность и калорит. Студенты активно включились в процесс обсуждения и рассказывали о своих путешествиях по городам нашей страны. Каждый участник смог высказать своё впечатление о посетивших городах. Урок стал прекрасной возможностью развития навыков общения друг с другом в доброжелательной обстановке.

Подробнее